Starch degradation in the bean fruit pericarp is characterized by an increase in maltose metabolism.

Bernal, Lilia; Luján-Soto, Eduardo; Fajardo-Hernández, Carlos A; Coello, Patricia; Figueroa, Mario; Martínez-Barajas, Eleazar

Bernal, Lilia; Luján-Soto, Eduardo; Fajardo-Hernández, Carlos A; Coello, Patricia; Figueroa, Mario; Martínez-Barajas, Eleazar.

Afiliação

Bernal L; Departamento de Bioquímica, Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad de México, Mexico.
Luján-Soto E; Departamento de Bioquímica, Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad de México, Mexico.
Fajardo-Hernández CA; Departamento de Farmacia, Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad de México, Mexico.
Coello P; Departamento de Bioquímica, Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad de México, Mexico.
Figueroa M; Departamento de Farmacia, Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad de México, Mexico.
Martínez-Barajas E; Departamento de Bioquímica, Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad de México, Mexico.

Physiol Plant ; 174(6): e13836, 2022 Nov.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-36453084

Assuntos

Arabidopsis; beta-Amilase; Maltose/metabolismo; Frutas/metabolismo; beta-Amilase/metabolismo; Arabidopsis/metabolismo; Amido/metabolismo

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Beta-Amilase / Arabidopsis Idioma: En Revista: Physiol Plant Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: México País de publicação: Dinamarca

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