Relevance of aromatic and polar amino acids in the specificity of Inulinase ISO3 from Kluyveromyces marxianus: A molecular dynamics approach with an experimental verification.
Int J Biol Macromol
; 242(Pt 1): 124734, 2023 Jul 01.
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em En
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Assunto principal:
Kluyveromyces
/
Simulação de Dinâmica Molecular
Idioma:
En
Revista:
Int J Biol Macromol
Ano de publicação:
2023
Tipo de documento:
Article
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Holanda