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Phenolics from Chilean Bee Bread Exhibit Antioxidant and Antibacterial Properties: The First Prospective Study.
Jorquera, Bairon; Mayorga, Ailin; Quintero-Pertuz, Helena; Mejía, Jessica; Núñez, Gabriel; Núñez Pizarro, Paula; Arias-Santé, María Fernanda; Montenegro, Gloria; Costa de Camargo, Adriano; Bridi, Raquel.
Afiliação
  • Jorquera B; Departamento de Química Farmacológica y Toxicológica, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Dr. Carlos Lorca Tobar 964, Santiago, 8380000, Chile.
  • Mayorga A; Departamento de Química Farmacológica y Toxicológica, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Dr. Carlos Lorca Tobar 964, Santiago, 8380000, Chile.
  • Quintero-Pertuz H; Departamento de Química Farmacológica y Toxicológica, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Dr. Carlos Lorca Tobar 964, Santiago, 8380000, Chile.
  • Mejía J; Departamento de Ciencias Vegetales, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal, Pontificia Universidad Católica de Chile, Avda Vicuña Mackenna 4860, Santiago, 7820436, Chile.
  • Núñez G; Departamento de Ciencias Vegetales, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal, Pontificia Universidad Católica de Chile, Avda Vicuña Mackenna 4860, Santiago, 7820436, Chile.
  • Núñez Pizarro P; Departamento de Ciencias Vegetales, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal, Pontificia Universidad Católica de Chile, Avda Vicuña Mackenna 4860, Santiago, 7820436, Chile.
  • Arias-Santé MF; Nutrition and Food Technology Institute, University of Chile, El Líbano 5524, Santiago, 7830490, Chile.
  • Montenegro G; Departamento de Ciencias Vegetales, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal, Pontificia Universidad Católica de Chile, Avda Vicuña Mackenna 4860, Santiago, 7820436, Chile.
  • Costa de Camargo A; Nutrition and Food Technology Institute, University of Chile, El Líbano 5524, Santiago, 7830490, Chile.
  • Bridi R; Departamento de Química Farmacológica y Toxicológica, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Dr. Carlos Lorca Tobar 964, Santiago, 8380000, Chile.
Chem Biodivers ; 20(10): e202301015, 2023 Oct.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-37624683
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Tipo de estudo: Observational_studies País/Região como assunto: America do sul / Chile Idioma: En Revista: Chem Biodivers Assunto da revista: BIOQUIMICA / QUIMICA Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article País de afiliação: Chile País de publicação: Suíça
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