Diagnósticos dos resíduos sólidos gerados no verejão Jabaquara / Diagnosis of solid waste generated by the Jabaquara Streetmarket
Atas Saúde Ambient
; 3(2): 53-59, ago. 2015. graf
Article
em Pt
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| ID: biblio-1463659
Biblioteca responsável:
BR68.1
Localização: BR68.1
ABSTRACT
Street markets are permanent generators of urban solid waste, produced from when the tents are set-up and organized by merchants until the products are sold to the final consumer. This waste comes from different sources, such as groceries, meats, cereals, crafts, and processed food (such as ice cream and pastries). In the case of the latter, the consumer becomes the waste generator. Quantifying and qualifying these residues are the first steps for waste management planning regarding landfill allocation. The objectives of this study were to quantify the number of stands and the categories of trading goods, and to estimate the amount of input goods and the output waste generated by the Jabaquara streetmarket. Weekly visits and the application of a questionnaire showed the presence of 77 stands commercializing 18 different types of products. Quantitative analysis of input goods and waste generated showed that 98.7% of this waste is organic.
RESUMO
As feiras livres são geradores permanentes de resíduos sólidos urbanos (RSU) desde a recepção e organização das barracas pelos feirantes até o consumidor, nos seus variados setores de venda, como por exemplo, hortifrutigranjeiros, carnes, cereais, artesanato, até alimentos já processados como consumo de sorvete, pastel, entre outros. Nestes casos, o consumidor passa a ser gerador de resíduos. Quantificar e qualificar estes resíduos são os primeiros passos para planejar o gerenciamento destes com o intuito de destinar apenas os rejeitos aos aterros sanitários. Sendo assim, este trabalho teve como objetivo fazer o levantamento da quantidade de barracas, tipo de mercadorias comercializadas bem como realizar uma estimativa da quantidade de mercadorias recebidas e do resíduo gerado no varejão Jabaquara. Visitas semanais e a aplicação de um questionário mostrou que no local funcionam 77 barracas que comercializam 18 tipos de mercadorias diferentes. A análise quantitativa das mercadorias recebidas e dos resíduos gerados demonstrou que 98,7% do resíduo é orgânico.
Palavras-chave
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1
Base de dados:
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Assunto principal:
Resíduos
/
Características de Resíduos Sólidos
/
Volume de Resíduos Sólidos
/
Resíduos de Alimentos
Idioma:
Pt
Revista:
Atas Saúde Ambient
/
Atas saúde ambient.
Ano de publicação:
2015
Tipo de documento:
Article