Objetivo:
Este estudo teve como objetivo avaliar a
percepção e a
compreensão de conceitos e terminologia da
segurança e
insegurança alimentar, especialmente os que compõem a Escala Brasileira de
Insegurança Alimentar, no contexto da realidade sócio-cultural indígena.
Métodos:
Foram utilizados recursos de
pesquisa qualitativa para a abordagem das
comunidades indígenas Cacau, Flexeira e Mamori, situadas na
bacia hidrográfica do Médio Juruá, nos municípios de Envira e Eirunepé (AM), baseando-se em
metodologia já previamente utilizada no
Brasil e adaptada ao presente contexto, em uma
reunião com
especialistas da área. Em seguida foram organizados
grupos focais, com 18 participantes das três
comunidades indígenas.
Resultados:
A
fome apareceu como situação vivenciada por muitos dos participantes dos
grupos focais das três
comunidades estudadas. Os conceitos e as terminologias como
segurança alimentar,
fome e comida boa foram bem compreendidos, no entanto, comida variada, comida suficiente e
estratégia para evitar problemas com comida foram conceitos não compreendidos por eles. A rotina de
vida desses povos baseia-se nas
relações familiares que permitem trocas, diferindo de outros
grupos focais da
área urbana e rural, conduzidos como parte da validação da Escala Brasileira de
Insegurança Alimentar, nos quais a dificuldade de acesso aos
alimentos era conseqüência da falta de
recursos financeiros.
Conclusão:
São necessários novos e aprofundados estudos, qualitativos e quantitativos, para o
desenvolvimento de um instrumento de mensuração de
insegurança alimentar que reflita a realidade desses povos, ao mesmo
tempo em que busquem fornecer resultados comparáveis com aqueles de outros
povos indígenas e mesmo os obtidos pela Escala Brasileira de
Insegurança Alimentar em outras populações. Será necessário um instrumento que contemple a questão da troca, o aspecto coletivo, a importância e o uso do
ambiente nas experiências de
segurança ou
insegurança alimentar. Sugere-se ainda que, para estudos quantitativos, o
questionário deva ser mais resumido e simples.