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In 2015, an episode of lymphocystis disease (LCD) was detected in wild and cultured populations of whitemouth croaker Micropogonias furnieri off the coast of Uruguay. Fish of both origins were collected for histopathological and molecular investigations. Macroscopically, multinodular tumorlike masses were observed in the skin. Histological examination of these masses revealed enlarged cells with a hyaline capsule and basophilic inclusion bodies in the cytoplasm. The inclusion bodies were further examined by electron microscopy and showed icosahedral virions with a median diameter of 182 nm. Routine molecular investigations targeting the DNA polymerase and major capsid protein genes showed the presence of the DNA of an unknown lymphocystis disease virus (LCDV) in all specimens showing external signs of LCD. Subsequently, 4 other core genes were amplified and sequenced from the viral genome. Phylogenetic tree reconstruction based on the concatenated sequence of 6 core genes indicated that the virus undoubtedly belongs to the genus Lymphocystivirus. However, the core gene sequences of the whitemouth croaker LCDV differ markedly from those of the 3 known LCDVs, putatively representing a fourth LCDV species.

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Abstract Background: Cyanobacterium Athrospira platensis (Spirulina) is a potential fishmeal (FM) substitute in fish diets because of its high protein content, antioxidant and immunostimulant properties. Objective: To evaluate the effects of total and partial substitution of FM with A. platensis (0, 30, 50, 70 and 100% substitution) in juvenile mullet (Mugil liza). Methods: Juvenile mullets (n=210) were maintained in a recirculation system under optimal water parameters for the species. Mullets were fed five experimental diets for 80 days. Each diet was tested in triplicate tanks. At the end of the experimental period growth parameters were measured and samples of blood, liver and spleen were taken to evaluate the immune system. Results: Full replacement (100%) of FM resulted in growth deficits and low survival. The FM replacement induced changes in the proportion of macrophages and lymphocytes. Up to 50% FM replacement increased the expression of CD3 receptors in spleen T lymphocytes (T-Cells), whereas >50% FM replacement decreased the expression of CD3 receptors. We also found that partial FM substitution diminished the apoptotic process. Conclusions: Up to 50% FM substitution with A. platensis can improve performance of non-specific immune system of mullets.

Resumen Antecedentes: La cianobacteria Arthrospira platensis (Spirulina) puede usarse como substituto potencial de la harina de pescado (HP) por su alto contenido de proteína, sus antioxidantes y sus propiedades inmunoestimulantes. Objetivo: Analizar el efecto de la substitución parcial y total de HP por A. platensis (0, 30, 50, 70 y 100% de substitución) en juveniles de lisa (Mugil liza). Métodos: Juveniles de lisa (n=210) se mantuvieron en un sistema de recirculación con parámetros de calidad de agua en niveles óptimos para la especie. Las lisas se alimentaron con las dietas experimentales durante 80 días. Cada dieta fue evaluada en triplicado. Al final del periodo experimental se midieron los parámetros de crecimiento y se colectaron muestras de sangre, hígado y bazo para evaluación del sistema inmune. Resultados: La substitución total (100%) resultó en deficiente crecimiento y baja sobrevivencia. El remplazo de HP produjo cambios en las proporciones de macrófagos y linfocitos. La substitución de hasta un 50% HP aumentó la expresión de receptores CD3 en linfocitos T del bazo. Por otro lado, la substitución mayor a 50% HP disminuyó la expresión de receptores CD3. La substitución parcial de HP disminuyó el proceso de apoptosis. Conclusiones: Proponemos una substitución de HP del 50% por A. platensis, lo cual mejora el desempeño del sistema inmune no especifico de las lisas.

Resumo Antecedentes: A cianobactéria Athrospira platensis (Spirulina) é um potencial substituto da farinha de peixe (FP) pelo seu alto conteúdo de proteína, antioxidantes e características imune estimulantes. Objetivo: Foram avaliados os efeitos da substituição parcial e total da FP por A. platensis (0, 30, 50, 70 e 100% substituição) em juvenis de tainha (Mugil liza). Métodos: Juvenis de tainha (n=210) foram mantidos em um sistema de recirculação com os parâmetros da água sendo mantidos em níveis ótimos para a espécie. As tainhas foram alimentadas com as dietas experimentais por 80 dias, cada dieta foi testada em triplicata, ao final do período experimental foram avaliados os parâmetros de crescimento e amostras de sangue, fígado e baço foram coletadas para a avaliação do sistema imune. Resultados: A substituição total de FP resultou em redução do crescimento e baixa sobrevivência. A avaliação do sistema imune demostrou que a substituição da FP produz alterações nas proporções de macrófagos e linfócitos. Provou-se que até 50% de substituição da FP incrementa a expressão de receptores CD3. Além disso, a substituição parcial da FP diminui o processo de apoptose. Conclusão: Baseado em nossos descobrimentos, se propõe a substituição de até 50% da FP por A. platensis que melhorará o desempenho do sistema imunológico não específico das tainhas.

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This research evaluated the effect of the simultaneous substitution of fish meal and fish oil at 0, 30, 50, 70 and 100% (termed SS0, SS30, SS50, SS70 and SS100, respectively) with both Spirulina (Arthrospira platensis) and linseed oil. The effect on growth, colour, fatty acid (FA) profile, and liver and muscle antioxidant response in mullets (Mugil liza) were evaluated. A full substitution was not possible due to a final body weight reduction (p < 0.05). The colorimetric analyses showed an improvement in fillet colouration (p < 0.05). Also, we found a saturation of carotenoids in muscle at 30% substitution. The content of highly unsaturated fatty acids - HUFA (DHA, EPA and ARA) in muscle diminished as the substitution level increased and, at the same time, the level of these FAs in the diet diminished. We found interesting evidence of elongation from 18:3n-3 to 20:3n-3 when substitution with linseed oil levels was above 50% but no desaturation to 20:4 or 20:5n-3 was found, which could insinuate a certain n-3 HUFA requirement under the experimental conditions. Moreover, we noted an increase in the antioxidant capacity up to the treatment SS70; the SS100 treatment showed a diminution in the antioxidant capacity. It is concluded that a partial inclusion of Spirulina and linseed oil (50%) is possible, and that this replacement can increase antioxidant responses, improve its growth performance and can modulate the mullets fillet quality without affecting negatively fillet fatty acid content.

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Samples of eggs, newly hatched larvae (NHL), and larvae at the end of the lecithotrophic period (eight days after hatching) (LPL) of Lophiosilurus alexandri were collected to determine the amino acid and fatty acid profiles. Crude protein did not change throughout initial development and the concentration of lipids was highest in NHL. The content of the indispensable amino acids (IAA) isoleucine, leucine, and valine decreased in LPL, while in eggs and NHL they remained high and similar in value. The dispensable amino acids (DAA), such as aspartic acid, tyrosine, and glycine, increased in LPL, while alanine decreased. The percentage of neutral lipids increased in LPL. The saturated fatty acid content decreased during ontogeny, while monounsaturated fatty acids decreased only in LPL. The polyunsaturated fatty acid content was highest in LP. Polar fatty acids were found in higher percentages in eggs and NHL, but lower in LPL. Saturated fatty acid content decreased during ontogenetic development, while that of monounsaturated fatty acids decreased only in LPL. Polyunsaturated fatty acid content was highest in LPL. Protein content was maintained during ontogenetic development, while amino acid classes experienced changes. Lophiosilurus alexandri preferentially uses saturated and monosaturated fatty acids as an energy source during its early development.(AU)

Amostras de ovos, larvas recém-eclodidas (NHL) e larvas no final do período lecitotrófico (oito dias após a incubação) (LPL) de Lophiosilurus alexandri foram coletadas para determinar os perfis de aminoácidos e ácidos graxos. A proteína bruta não alterou durante o desenvolvimento inicial e a concentração de lipídios foi maior na NHL. O conteúdo dos aminoácidos indispensáveis (IAA) isoleucina, leucina e valina diminuíram em LPL, enquanto nos ovos e NHL eles permaneceram com valores elevados e semelhantes entre si. Os aminoácidos dispensáveis (DAA), como ácido aspártico, tirosina e glicina, aumentaram em LPL, enquanto a alanina diminuiu. A porcentagem de lipídios neutros aumentou em LPL. O teor de ácidos graxos saturados diminuiu durante a ontogenia, enquanto os ácidos graxos monoinsaturados diminuíram apenas em LPL. O teor de ácidos graxos poliinsaturados foi maior em LPL. Os ácidos graxos polares foram encontrados em porcentagens mais altas em ovos e NHL, e menores em LPL. O teor de ácidos graxos saturados reduziu durante o desenvolvimento ontogenético, enquanto que os ácidos graxos monoinsaturados diminuíram apenas em LPL. O teor de ácidos graxos poliinsaturados foi maior em LPL. O conteúdo de proteínas foi mantido durante o desenvolvimento ontogenético, enquanto as classes de aminoácidos sofreram mudanças. Lophiosilurus alexandri usa preferencialmente ácidos graxos saturados e monossaturados como fonte de energia durante o desenvolvimento inicial.(AU)

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Samples of eggs, newly hatched larvae (NHL), and larvae at the end of the lecithotrophic period (eight days after hatching) (LPL) of Lophiosilurus alexandri were collected to determine the amino acid and fatty acid profiles. Crude protein did not change throughout initial development and the concentration of lipids was highest in NHL. The content of the indispensable amino acids (IAA) isoleucine, leucine, and valine decreased in LPL, while in eggs and NHL they remained high and similar in value. The dispensable amino acids (DAA), such as aspartic acid, tyrosine, and glycine, increased in LPL, while alanine decreased. The percentage of neutral lipids increased in LPL. The saturated fatty acid content decreased during ontogeny, while monounsaturated fatty acids decreased only in LPL. The polyunsaturated fatty acid content was highest in LP. Polar fatty acids were found in higher percentages in eggs and NHL, but lower in LPL. Saturated fatty acid content decreased during ontogenetic development, while that of monounsaturated fatty acids decreased only in LPL. Polyunsaturated fatty acid content was highest in LPL. Protein content was maintained during ontogenetic development, while amino acid classes experienced changes. Lophiosilurus alexandri preferentially uses saturated and monosaturated fatty acids as an energy source during its early development.(AU)

Amostras de ovos, larvas recém-eclodidas (NHL) e larvas no final do período lecitotrófico (oito dias após a incubação) (LPL) de Lophiosilurus alexandri foram coletadas para determinar os perfis de aminoácidos e ácidos graxos. A proteína bruta não alterou durante o desenvolvimento inicial e a concentração de lipídios foi maior na NHL. O conteúdo dos aminoácidos indispensáveis (IAA) isoleucina, leucina e valina diminuíram em LPL, enquanto nos ovos e NHL eles permaneceram com valores elevados e semelhantes entre si. Os aminoácidos dispensáveis (DAA), como ácido aspártico, tirosina e glicina, aumentaram em LPL, enquanto a alanina diminuiu. A porcentagem de lipídios neutros aumentou em LPL. O teor de ácidos graxos saturados diminuiu durante a ontogenia, enquanto os ácidos graxos monoinsaturados diminuíram apenas em LPL. O teor de ácidos graxos poliinsaturados foi maior em LPL. Os ácidos graxos polares foram encontrados em porcentagens mais altas em ovos e NHL, e menores em LPL. O teor de ácidos graxos saturados reduziu durante o desenvolvimento ontogenético, enquanto que os ácidos graxos monoinsaturados diminuíram apenas em LPL. O teor de ácidos graxos poliinsaturados foi maior em LPL. O conteúdo de proteínas foi mantido durante o desenvolvimento ontogenético, enquanto as classes de aminoácidos sofreram mudanças. Lophiosilurus alexandri usa preferencialmente ácidos graxos saturados e monossaturados como fonte de energia durante o desenvolvimento inicial.(AU)

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The objective of this work was to evaluate the fatty acid and lipid composition of oocytes, newly hatched larvae (NHL), first feeding larvae (FFL) and muscle tissue of female Brycon orthotaenia broodstock. Total and polar lipid was significantly (P<0.05) abundant in oocytes and larvae in different stages of development. The lowest content (P<0.05) of total lipids was found in the muscles, whereas total lipid content of oocytes, NHL and FFL did not show any significant difference. Polar lipid content was different (P<0.05) between NHL and FFL. For the neutral the lowest values of C18:2n 6 occurred during the initial feeding period, whilst C20:4n 6 (AA) exhibited the highest percentage in FFL (P<0.05). C22:6n 3 (DHA) was highest (P<0.05) in FFL. The neutral lipid n-9 and n-6 was highest in muscle of females. The n-3HUFA was highest in NHL and in FFL, n-6HUFA was highest in FFL (P<0.05). The ratios of DHA/EPA were higher (P<0.05) in oocytes and FFL. In fatty acids of polar lipids, C20:5n 3 (EPA) did not show differences (P>0.05) between stages. C18:3n 3 was highest (P<0.05) in NHL and FFL. C20:4n 6 (AA) and C22:6n 3 (DHA) showed the highest percentages during the larval stages. The fatty acids n-3 series was significantly higher (P<0.05) in FFL. The n-6HUFA was highest during development larval (P<0.05). The increases DHA reflects the ability of the species to elongate and desaturate to obtain n-3HUFA from 18:3n 3, shows the importance of this fatty acid during early development.

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Rhamdia quelen is a siluriform with an extensive geographical distribution. The species inhabits freshwater rivers and estuarine lagoons. The fatty acid composition of the fi sh gonadal tissues is the result of its diet. However, this may be affected by intrinsic or extrinsic factors. In this study, eight females of R. quelen were captured in two places: a freshwater river (SG) and a coastal lagoon (LR). In the river (SG), the capture was inside the reproductive period, and in the lagoon (LR), the capture was outside this period. Total lipids were determined gravimetrically and the fatty acids were separated by gas chromatography. Total lipid (SG=3.5%w.w.; LR=4.0%w.w.) do not show differences between the two populations. A total of 41 fatty acids were identifi ed, and among them the more relevant were: C16:0 (SG=22.7%; LR=21.4%), C18:1n9 (SG=11.5%; LR=11.7%), C20:4n6 (SG=11.1%; LR=12.5%) and C22:6n3 (SG=10.9%; LR=12.2%). Although the females belong to different ambients and season, no differences in the fatty acid composition were detected. However, studies with a greater number of samples are indispensable. A stability in the gonadal fatty acid profi le was recorded, independently of the fi sh habitat. Similar values were recorded for other species.

O jundiá é  um siluriforme de ampla distribuição geográfica que habita cursos de água doce e lagoas estuarinas. O perfil de ácidos graxos em tecidos, como as gônadas, é um reflexo da dieta do peixe, podendo variar devido a fatores extrínsecos ou intrínsecos. Neste estudo, oito fêmeas de R. quelen foram capturadas em dois ambientes: Rio Negro, próximo localidade de São Gregório (SG), e lagoa estuarina: Laguna de Rocha (LR). As capturas realizaram-se dentro do período reprodutivo para SG e fora deste para LR. Os lipídios totais foram determinados gravimetricamente e os ácidos graxos separados por cromatografia gasosa. Os lipídios totais (SG=3,5%p.u.; LR=4,0%p.u.) não apresentaram diferenças significativas entre os animais capturados. Para os dois ambientes, identificaram-se 41 ·ácidos graxos, dentre os quais, os mais importantes foram: C16:0 (SG=22,7%; LR=21,4%), C18:1n9 (SG=11,5%; LR=11,7%), C20:4n6 (SG=11,1%; LR=12,5%) e C22:6n3 (SG=10,9%; LR=12,2%). Embora os exemplares fossem provenientes de ambientes e estaÁes diferentes, não foram detectadas diferenças no perfil lipídico entre as populações. Embora estudos com maior número de amostras sejam necessários, estes resultados estariam marcando certa estabilidade no perfil de ·ácidos graxos das gônadas, independentemente do ambiente em que a espécie se encontra. Valores similares foram registrados em outras espécies.

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The muscle lipid composition in fishes is affected by intrinsic (metabolic characteristics, migratory habits, age) and/or extrinsic factors (habitat, temperature, salinity). In particular, the fatty acids composition and the n-3:n-6 ratio in the different tissues are affected by salinity. In the present study, wild individuals of black catfish, Rhamdia quelen, were captured in two places exhibiting different environmental characteristics: a freshwater river (SG) and a shallow coastal lagoon (LR) with significant variations in salinity. Muscle lipid composition of individuals of the two populations was determined and compared. The highest values of total lipid were recorded in SG, reflecting, probably, the high food availability in the summer, period in which the fishes were captured. In the present study, the value of the n-3:n-6 ratio was approximately 2, characterizing a freshwater fish. However, when the two populations were analyzed, the value of the n-3:n-6 ratio in SG was significant lower than that registered in LR. This may be associated to ambient conditions and/or differences in the diets. While the specimens were collected from two different sites, during different seasons and under different environmental conditions, the ratios of the muscle essential fatty acids remained constant. Further studies should be held focusing these ratios under extreme environmental cond

A composição lipídica do músculo de peixes é afetada por fatores intrínsecos (características metabólicas, hábitos migratórios, idade) e/ou extrínsecos (habitat, temperatura, salinidade). Em particular, a composição em·ácidos graxos e a relação n3:n6 em diferentes tecidos são afetadas pela salinidade. No presente estudo, indivíduos selvagens de jundiá, Rhamdia quelen, foram capturados em dois lugares com condições ambientais diferentes: um rio de água doce (SG) e uma lagoa costeira com significativas variações de salinidade. A composição em ·ácidos graxos do músculo de indivíduos das duas populações foi determinada e comparada. Os maiores valores foram registrados em SG, refletindo, possivelmente, a alta disponibilidade de alimento no verão, estação em que os indivíduos foram capturados. Neste estudo, o valor da relação n-3:n-6 esteve próximo de 2, caracterizando um peixe de água doce. Porém, quando comparadas as duas populações, observa-se que, em indivíduos de SG, o valor da relação n-3:n-6 é inferior ao registrado naqueles de LR. Este fato pode estar associado a condições ambientais e/ou dietas diferentes. Embora os exemplares tenham sido coletados em lugares, estações e condições ambientais diferentes, as relações entre ácidos graxos essenciais do músculo permaneceram constantes. Outros estudos que focalizem estas relações em condições ambientais extremas são necessários pa

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The muscle lipid composition in fishes is affected by intrinsic (metabolic characteristics, migratory habits, age) and/or extrinsic factors (habitat, temperature, salinity). In particular, the fatty acids composition and the n-3:n-6 ratio in the different tissues are affected by salinity. In the present study, wild individuals of black catfish, Rhamdia quelen, were captured in two places exhibiting different environmental characteristics: a freshwater river (SG) and a shallow coastal lagoon (LR) with significant variations in salinity. Muscle lipid composition of individuals of the two populations was determined and compared. The highest values of total lipid were recorded in SG, reflecting, probably, the high food availability in the summer, period in which the fishes were captured. In the present study, the value of the n-3:n-6 ratio was approximately 2, characterizing a freshwater fish. However, when the two populations were analyzed, the value of the n-3:n-6 ratio in SG was significant lower than that registered in LR. This may be associated to ambient conditions and/or differences in the diets. While the specimens were collected from two different sites, during different seasons and under different environmental conditions, the ratios of the muscle essential fatty acids remained constant. Further studies should be held focusing these ratios under extreme environmental cond

A composição lipídica do músculo de peixes é afetada por fatores intrínsecos (características metabólicas, hábitos migratórios, idade) e/ou extrínsecos (habitat, temperatura, salinidade). Em particular, a composição em·ácidos graxos e a relação n3:n6 em diferentes tecidos são afetadas pela salinidade. No presente estudo, indivíduos selvagens de jundiá, Rhamdia quelen, foram capturados em dois lugares com condições ambientais diferentes: um rio de água doce (SG) e uma lagoa costeira com significativas variações de salinidade. A composição em ·ácidos graxos do músculo de indivíduos das duas populações foi determinada e comparada. Os maiores valores foram registrados em SG, refletindo, possivelmente, a alta disponibilidade de alimento no verão, estação em que os indivíduos foram capturados. Neste estudo, o valor da relação n-3:n-6 esteve próximo de 2, caracterizando um peixe de água doce. Porém, quando comparadas as duas populações, observa-se que, em indivíduos de SG, o valor da relação n-3:n-6 é inferior ao registrado naqueles de LR. Este fato pode estar associado a condições ambientais e/ou dietas diferentes. Embora os exemplares tenham sido coletados em lugares, estações e condições ambientais diferentes, as relações entre ácidos graxos essenciais do músculo permaneceram constantes. Outros estudos que focalizem estas relações em condições ambientais extremas são necessários pa

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Rhamdia quelen is a siluriform with an extensive geographical distribution. The species inhabits freshwater rivers and estuarine lagoons. The fatty acid composition of the fi sh gonadal tissues is the result of its diet. However, this may be affected by intrinsic or extrinsic factors. In this study, eight females of R. quelen were captured in two places: a freshwater river (SG) and a coastal lagoon (LR). In the river (SG), the capture was inside the reproductive period, and in the lagoon (LR), the capture was outside this period. Total lipids were determined gravimetrically and the fatty acids were separated by gas chromatography. Total lipid (SG=3.5%w.w.; LR=4.0%w.w.) do not show differences between the two populations. A total of 41 fatty acids were identifi ed, and among them the more relevant were: C16:0 (SG=22.7%; LR=21.4%), C18:1n9 (SG=11.5%; LR=11.7%), C20:4n6 (SG=11.1%; LR=12.5%) and C22:6n3 (SG=10.9%; LR=12.2%). Although the females belong to different ambients and season, no differences in the fatty acid composition were detected. However, studies with a greater number of samples are indispensable. A stability in the gonadal fatty acid profi le was recorded, independently of the fi sh habitat. Similar values were recorded for other species.

O jundiá é  um siluriforme de ampla distribuição geográfica que habita cursos de água doce e lagoas estuarinas. O perfil de ácidos graxos em tecidos, como as gônadas, é um reflexo da dieta do peixe, podendo variar devido a fatores extrínsecos ou intrínsecos. Neste estudo, oito fêmeas de R. quelen foram capturadas em dois ambientes: Rio Negro, próximo localidade de São Gregório (SG), e lagoa estuarina: Laguna de Rocha (LR). As capturas realizaram-se dentro do período reprodutivo para SG e fora deste para LR. Os lipídios totais foram determinados gravimetricamente e os ácidos graxos separados por cromatografia gasosa. Os lipídios totais (SG=3,5%p.u.; LR=4,0%p.u.) não apresentaram diferenças significativas entre os animais capturados. Para os dois ambientes, identificaram-se 41 ·ácidos graxos, dentre os quais, os mais importantes foram: C16:0 (SG=22,7%; LR=21,4%), C18:1n9 (SG=11,5%; LR=11,7%), C20:4n6 (SG=11,1%; LR=12,5%) e C22:6n3 (SG=10,9%; LR=12,2%). Embora os exemplares fossem provenientes de ambientes e estaÁes diferentes, não foram detectadas diferenças no perfil lipídico entre as populações. Embora estudos com maior número de amostras sejam necessários, estes resultados estariam marcando certa estabilidade no perfil de ·ácidos graxos das gônadas, independentemente do ambiente em que a espécie se encontra. Valores similares foram registrados em outras espécies.