RESUMO
In the present study, novel, 1,3-diaryltriazene-derived triazene compounds were synthesized and tested. Triazenes are versatile and belong to a group of alkylating agents with interesting physicochemical properties and proven biological activities. This study describes the synthesis, molecular and crystalline structure, biological activity evaluation, and antifungal and antimicrobial potentials of 1,3-bis(X-methoxy-Y-nitrophenyl)triazenes [X = 2 and 5; Y = 4 and 5]. The antimicrobial and antifungal activities of the compounds were tested by evaluating the sensitivity of bacteria (American Type Culture Collection, ATCC) and clinical isolates to their solutions using standardized microbiological assays, cytotoxicity evaluation, and ecotoxicity tests. The antimicrobial potentials of triazenes were determined according to their minimum inhibitory concentrations (MICs); these compounds were active against gram-positive and gram-negative bacteria, with low MIC values. The most surprising result was obtained for T3 having the effective MIC of 9.937 µg/mL and antifungal activity against Candida albicans ATCC 90028, C. parapsilosis ATCC 22019, and C. tropicallis IC. To the best of our knowledge, this study is the first to report promising activities of triazene compounds against yeast and filamentous fungi. The results showed the potential utility of triazenes as agents affecting selected resistant bacterial and fungal strains.
Assuntos
Triazenos/química , Triazenos/farmacologia , Anti-Infecciosos/química , Anti-Infecciosos/farmacologia , Antineoplásicos/química , Antineoplásicos/farmacologia , Relação Dose-Resposta a Droga , Testes de Sensibilidade Microbiana , Modelos Moleculares , Estrutura Molecular , Relação Estrutura-AtividadeRESUMO
Objective: To assess salivary biomarkers for dental caries susceptibility and mental stress in young adults with perceived facial pain.Methods: Males and females who reported facial pain and pain-free controls participated in this study. Facial pain was investigated using the RDC/TMD. Unstimulated saliva was then collected for the evaluation of salivary flow rate (SFR), pH, Streptococcus mutans counts, morning cortisol, and S-IgA.Results: Women with facial pain had significantly lower SFR values, and the facial pain group showed different correlations among biomarkers for caries susceptibility and cortisol levels when compared to controls. Notably, higher SFR values were associated with a lower likelihood of having facial pain.Conclusion: Differences in SFR values, particularly in women, and markedly distinct interactions among the salivary biomarkers analyzed were observed between individuals with facial pain and pain-free controls. Hence, a connection between the dynamics of saliva, stress response, and facial pain perception might exist.
Assuntos
Suscetibilidade à Cárie Dentária , Cárie Dentária , Biomarcadores , Dor Facial/etiologia , Feminino , Humanos , Masculino , Saliva , Adulto JovemRESUMO
ABSTRACT BACKGROUND AND OBJECTIVES: Facial pain seems to be related to physiological responses to stress and sexual dimorphism. However, the relationship among facial pain, cortisol secretion and gender has been poorly investigated. This study aimed to investigate differences in morning salivary cortisol profile between males and females either with or without perceived facial pain symptoms. METHODS: Participated in the study 39 individuals reporting facial pain and 33 painless controls of both genders. Facial pain symptoms were evaluated with Axis II Research Diagnostic Criteria for Temporomandibular Disorders, which has supplied chronic pain scores. Saliva was collected in the morning to obtain cortisol peaks, being stored for further use. Salivary cortisol levels were evaluated by immunosorbent assay. Statistical analysis has included hypotheses tests and ANOVA with significance level of 5% and a binary logistic regression, which has tested the association between gender, cortisol and each facial pain symptom. RESULTS: There has been no association between facial pain and gender. Cortisol levels were similar among individuals with and without facial pain, regardless of gender. The adjusted model has shown that most symptoms were not associated to gender, regardless of cortisol levels. CONCLUSION: In individuals with and without facial pain symptoms, morning salivary cortisol levels regulation has been similar for both genders.
RESUMO JUSTIFICATIVA E OBJETIVOS: A percepção da dor facial parece estar relacionada com respostas fisiológicas ao estresse e com o dimorfismo sexual. No entanto, a relação entre dor facial, secreção de cortisol e o sexo ainda foi pouco investigada. O objetivo deste estudo foi investigar as diferenças nos perfis de cortisol salivar matutino em homens e mulheres com ou sem sintomas de dor facial. MÉTODOS: Trinta e nove indivíduos que relataram dor facial e 33 controles sem dor, de ambos os sexos, participaram deste estudo. Os sintomas de dor facial foram avaliados utilizando o Eixo II do Critério de Diagnóstico para Pesquisa das Disfunções Temporomandibulares, que forneceu os escores de dor crônica. A saliva foi coletada dos participantes no turno matutino a fim de obter os picos de cortisol, sendo armazenada até utilização posterior. Os níveis salivares de cortisol foram avaliados por ensaio imunoenzimático. A análise estatística incluiu testes de hipóteses e ANOVA com nível de significância de 5%, e uma regressão logística binária que testou a associação entre o sexo, cortisol, e cada sintoma de dor facial. RESULTADOS: Não foi observada associação entre dor facial e o sexo. Os níveis de cortisol foram semelhantes entre indivíduos com ou sem dor facial, independentemente do sexo. O modelo ajustado mostrou que a maioria dos sintomas não teve associação com o sexo, independentemente dos níveis de cortisol. CONCLUSÃO: Nos indivíduos com e sem dor facial, a regulação dos níveis de cortisol salivar matutino ocorreu de forma semelhante em ambos os sexos.
RESUMO
A Nutrição enteral é um alimento especial que visa manter ou restaurar o estado nutricional dos pacientes. As dietas enterais são ricas em nutrientes e micronutrientes, são excelentes meios para o crescimento de micro-organismos. A administração de dietas contaminadas podem não só causar distúrbios gastrointestinais, mas contribuir para infecções mais graves. De todas as possíveis causas de contaminação das formulações entéricas, a manipulação é a fonte mais importante de contaminação microbiana no hospital. Aspectos relacionados às técnicas de manipulação utilizadas e a própria saúde do manipulador, e o uso de práticas inadequadas de higiene e preparação de fórmulas enterais para pessoas não qualificadas, pode causar a contaminação cruzada dos alimentos, que vem à tona um problema em potencial para seus usuários. Este estudo teve como objetivo analisar a qualidade microbiológica de dietas enteraisadministradas aos pacientes em um hospital público de São Luís, MA. Foram coletadas 30 amostras de nutrição enteral obtidos aleatoriamente e analisadas no Laboratório de Microbiologia de Alimentos e Programa de Controle de Alimentos e Água (PCQA) da Universidade Federal do Maranhão Qualidade da Água. Determinou-se o número mais provável (MPN) de coliformes, resultando na contaminação de 60% das amostras e enumeração de coliformes, a 45°C, não foi encontrada contaminação por esses micro-organismos.A contagem de coagulase positivo mostraram contaminação de 33,3% das amostras e bactérias mesófilas de 73,3%. Assim, a análisemicrobiológica de amostras de enteral são insatisfatórios para os padrões exigidos pela RDC n o 63 de 06 de julho de 2000 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária consiste Regulamento Técnico que estabelece os requisitos mínimos para a terapia de nutrição enteral, observando-se a necessidade de formação contínua e regular microbiológica dos funcionários responsáveis pela manipulação...(AU)
Enteral nutrition is a special food which aims to maintain or restore the nutritional status of patients. The enteral diets are rich in nutrients and micronutrients are excellent media for growth of microorganisms. The administration of contaminated diets may not only cause gastrointestinal disturbances, but contribute to more serious infections. Of all the possible causes of contamination of enteral formulations, the manipulation is the most significant source of microbial contamination in the hospital. Aspects related to the manipulation techniques used and the very health of the handler, and the use of inappropriate practices of hygiene and preparation of enteral formulas for unqualified people, can cause cross-contamination of food, which. comes up a potential problem for its users.This study aimed to analyze the microbiological quality of enteral diets administered to patients in a public hospital in São Luís, MA. We collected 30 samples of enteral nutrition obtained randomly and analyzed in the Laboratory of Food Microbiology and Program of Water Quality Control of Food and Water (PCQA) Federal University of Maranhão. It was determined the most probable number (MPN) of coliforms, resulting in contamination of 60% of samples and enumeration of coliforms at 45ºC was not found contamination by these microorganisms. The count of coagulase positive showed contamination of 33.3% of samples and mesophilic bacteria of 73.3%. Thus the microbiological analysis of samples of enteral are unsatisfactory to the standards required by the RDC No. 63 of 06 July 2000 of the National Agency for Sanitary Vigilance consisting of Technical Regulation laying down minimum requirements for the therapy of Enteral Nutrition, observing the necessity of microbiological continuous and regular training of officials responsible for handling,cleaning and distribution of the diets in order to meet the requirements required by law.(AU)
Assuntos
Humanos , Nutrição Enteral , Serviço Hospitalar de Nutrição , Contaminação de Alimentos/análise , Microbiologia de Alimentos , Manipulação de Alimentos , Brasil , Amostras de Alimentos , Coliformes , Bactérias Aeróbias/isolamento & purificação , Hospitais PúblicosRESUMO
Foi avaliada a condição microbiológica do molho a base da maionese preparado de maneira artesanal (gema do ovo, óleos vegetais, suco de limão/ vinagre e temperos), conhecida popularmente como "Maionese Caseira", sendo esta, comercializada em sua maioria de maneira inadequada em São Luís - MA. O objetivo foi analisar sua qualidade, por meio da pesquisa de micro-organismos contaminantes e potencialmente patogênicos que podem colocar em risco a saúde da população. Para isso, foram analisadas 15 amostras do molho comercializado em sachê plástico transparente sem identificação. A análise microbiológica ocorreu no Laboratório de Microbiologia Médica - Universidade Ceuma. A metodologia para amostragem, colheita, acondicionamento, transporte e análise das amostras obedeceu ao disposto pelo Ministério da Saúde. Baseado nos parâmetros de tolerância da I Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) pôde-se constatar que as amostras analisadas estão fora dos padrões determinados pela legislação vigente, sendo esse produto inadequado para o consumo. Enfatiza-se a necessidade de adoção de medidas educativas junto aos trabalhadores do ramo de modo que se possa minimizar os perigos à saúde do consumidor. (AU)
We evaluated the microbiological condition of the base of mayonnaise sauce made by artisans (egg yolks, vegetable oi/, lemon juice I vinegar and spices), popularly known as "Homemade Mayonnaise. " Being sold mostly inadequately in São Luis I MA. The objective was to analyze the quality of micro-organisms and potentially pathogenic contaminants that may possibly endanger people' s health. For this purpose, 15 samples were analyzed of sauce marketed sachet. The analysis occurred in the Laboratory of Medical Microbiology - University CEUMA. The methodology for sampling, harvesting, packing, transport and analysis of samples complied with the provisions by the Ministry of Health. Based on the parameters of tolerance Surveillance Agency (ANVISA) it was noted that the samples are outside the standards set by law, and this product unsuitable for consumption. Emphasizing the need for adoption of educational workers along the branch so that they can minimize the dangers to health of the consumer. (AU)
Assuntos
Humanos , Alimentos de Rua , Manipulação de Alimentos/métodos , Contaminação de Alimentos/análise , Microbiologia de Alimentos , Coliformes , Fungos/isolamento & purificação , Brasil/epidemiologiaAssuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Adolescente , Adulto , Perfil de Saúde , Hospitais Universitários , Tuberculose Pulmonar/epidemiologiaAssuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Adolescente , Adulto , Pessoa de Meia-Idade , Idoso de 80 Anos ou mais , Hanseníase/epidemiologiaRESUMO
Sashimi characterized by fish thin slices (seafood) is consumed raw and in this way it can collaborate to the rise of contamination and diseases related to the pathogenical microorganisms to the mankind. The aim of this study was to analyzed 20 samples of Sashimi commercialized in São Luís-MA, investigating microbiological and sanitary aspects that characterize the product's quality. The objective of this work was to analyze the microbiologic, hygienic and sanitary quality of the Sashimi commercialized in the capital of Maranhão. The techniques of Multiple Tubes with Lactose Broth and Brilliant Green Bile Lactose Broth (BRILA), were applied to detect the total coliforms, and to detect the thermo-tolerants was used the EC Broth. After this procedure, Petri plates containing MacConkey agar were inoculated with the samples that tested positive on the BRILA and EC broth tests. To detect Salmonella sp the samples were inoculated in Rappaport Broth. After 24 hours the samples that tested positive were placed in Petri plates containing SS Agar. The bacterial species were identified using biochemical tests specific for enterobacterias. It is consulted the Hoskins Chart to the MPN/g. Inoculations in solid ways were also utilized to the research Staphylococcus (Salted Manitol agar) genre. The Staphylococcus species were identified using biochemistral specific tests. The analysis of thermo-tolerants showed that 5% of the samples were positives (MPN ~ I600/g) and 15,6% samples tested positive, emphasizing the presence of Escherichia coli (fecal indicator). The Escherichia coli species were isolated from them with identification of the species Enterohaemorrhagic Escherichia coli (EHEC) trough PCR technique. [ ](AU)
O sashimi, caracterizado por fatias finas de peixe, pode colaborar para o aumento da contaminação e doenças relacionadas a micro- -organismos patogênicos ao homem. O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade microbiológica do sashimi consumido na cidade de São Luís - MA, através da detecção de Escherichia coli diarreiogênicas após a pesquisa de coliformes totais e termotolerantes, Staphylococcus aureus e Salmonella spp. Foram coletadas 20 amostras de sashimi em restaurantes típicos do município, que foram diluídas em água peptonada estéril e inoculadas em Caldo Lactosado Simples. A partir dos tubos positivos foram realizadas semeaduras em ágar Manitol Salgado para a pesquisa de Sta- phylococcus spp. Um mililitro do inóculo bacteriano do Caldo Lactosado Simples foi transferido para os Caldos Verde Brilhante (VB) e Rappaport, e então reincubadas a 35°C. Após o período de incubação, das amostras positivas de caldo VB e Rappaport foram realizadas semeaduras em placas de Petri contendo ágar MacConkey e SS. Para a análise de coliformes termotolerantes. (AU)